formic acid

Kwas mrówkowy - kwas metanowy, najprostszy kwas karboksylowy, bezbarwna ciecz o ostrym zapachu. Łatwo łączy się z wodą, etanolem, eterem, umiarkowanie rozpuszczalny w benzenie, nierozpuszczalny w węglowodorach alifatycznych. Szeroko rozpowszechniony w przyrodzie, występuje w igłach sosnowych, pokrzywach, jabłkach i innych owocach. Ma działanie hiperemiczne i bakteriobójcze. Stosowany jest w balsamach i tonikach do włosów jako składnik zwiększający przepływ krwi i poprawiający odżywienie włosów. Jako środek konserwujący może być stosowany przy pH 4 i niższym. Nie jest silnym środkiem przeciwbakteryjnym. Zgodnie z Rozporządzeniem UE 1223/2009 oraz TR CU 009/2011 kwas mrówkowy i jego sole jako środek konserwujący są dopuszczone do stosowania w maksymalnym dopuszczalnym stężeniu 0,5% w przeliczeniu na kwas. W Japonii nie znajduje się na liście dozwolonych konserwantów.