Fragaria chiloensis to wieloletnia roślina zielna z rodziny różowatych (Rosaceae). Do celów leczniczych wykorzystuje się świeże i suszone owoce truskawek, liście i korzenie. Owoce zawierają witaminy A, C, O, B6, K, cukry, kwasy: jabłkowy, cytrynowy, salicylowy, chinowy, garbniki i pektyny, błonnik, sole mineralne, jod, fitoncydy. Odwary z liści są stosowane jako środek wewnętrzny; sok z truskawek jest stosowany jako środek zewnętrzny na egzemy i piegi. W kosmetyce ekstrakty z 3.l. stosowane są do nawilżania i zmiękczania skóry, oczyszczania i lekkiego wybielania, wygładzania zmarszczek w kremach i maseczkach do skóry suchej i normalnej; tonikach i balsamach oczyszczających, szamponach. Czerwony kolor truskawek pochodzi od dużej ilości związków przeciwutleniających znanych jako antocyjany. Jest również naturalnym źródłem sacharydów, które pomagają nawilżać skórę. Badania wykazały, że truskawki są bardzo dobrym źródłem witaminy C. Połączenie tego oraz wielu innych przeciwutleniaczy sprawia, że truskawki są w stanie lepiej pomóc skórze oprzeć się szkodom wyrządzonym przez środowisko; w rzeczywistości truskawki mogą chronić elementy ochronne skóry przed szkodliwymi czynnikami, pozwalając im dłużej zachować elastyczność i sprężystość. Co więcej, robi to szybko, zapewniając tę korzyść w ciągu 30 minut od zastosowania. Kwas elagowy jest jednym z głównych antyoksydantów w truskawkach i ma udokumentowane działanie łagodzące na powierzchni skóry, a także pomaga przekształcić truskawki w prebiotyk. Ten sam związek znajduje się również w granacie. Badania wykazały, że kwas elagowy może przerwać szlak, który prowadzi do widocznych zmian w kolorze skóry, w tym ciemnych plam. W tym sensie jest to doskonały składnik do łączenia z substancjami poprawiającymi koloryt skóry, takimi jak witamina C, niacyna i arbutyna. Kiedy ten popularny owoc jest spożywany jako posiłek lub przyjmowany jako suplement, jego badania potwierdzają liczne korzyści zdrowotne związane z ogólnym zdrowiem organizmu i rolą, jaką jego różne przeciwutleniacze odgrywają w pomaganiu organizmowi w utrzymaniu zdrowia.
.jpg&w=256&q=75)
