sodium isethionate

Izetionian sodu, zwany częściej izetionianem kokosowym, to sól sodowa otrzymywana z oleju kokosowego. Jest to składnik często stosowany jako zamiennik soli sodowych pochodzenia zwierzęcego. Podobnie jak wiele innych soli sodowych, takich jak talawian sodu (który pochodzi od bydła lub owiec), znajduje się w mydłach i detergentach, ponieważ działa jako środek powierzchniowo czynny, co oznacza, że pomaga wiązać związki chemiczne, które normalnie nie są rozpuszczalne w wodzie. Użyty w mydle pomaga wodzie przylegać do brudu i tłuszczu na skórze, umożliwiając ich zmycie. Ze względu na swoją łagodną naturę, często można go również znaleźć w pastach do zębów i mydełkach dla dzieci.