stearoyl inulin

Nazwa składnika:

stearoyl inulin

Bezpieczeństwa:

Bezpiecznie

Główne funkcje:

Emolienty

Emulgatory

Surfaktanty/czyszczenie

Poziom bezpieczeństwa EWG:

01

Opis

Stearoyl Inulin to produkt kondensacji chlorku kwasu stearynowego z węglowodanem Inuliną. Stearoyl inulina jest naturalnym węglowodanem magazynującym występującym w ponad 36 000 gatunków roślin, w tym w agawie, pszenicy, cebuli, bananach, czosnku, szparagach, topinamburze i cykorii. Inulina stearoylowa jest szeroko stosowana w żywności, medycynie, suplementach diety w Stanach Zjednoczonych, UE i Japonii jako idealny prebiotyk i zamiennik tłuszczu.