ci 16035/red 40

RED MAGNIFICENT jest mono barwnikiem o charakterze kwasowym. Ciemnoczerwony proszek, dobrze rozpuszczalny w wodzie, zwykle stosowany w postaci soli sodowej lub w postaci soli wapniowych i potasowych. W roztworze wodnym maksimum absorpcji wynosi około 504 nm. Indeks koloru CI 16035. Światłotrwałość, odporność na ciepło i odporność na kwasy owocowe są dobre. Barwnik zarejestrowany jako dodatek do żywności El 29. Pełne dane dotyczące stopnia nieszkodliwości barwnika nie są dostępne. Zgodnie z rozporządzeniem UE 1223/2009 i TR CU 09/2011 jest stosowany bez ograniczeń, w USA jest dozwolony. Stosowany jest do dekoracji, głównie, pianek produktów zmywalnych i perfum.