ci 16255

Czerwień koszenilowa A to czerwony 4R, kwaśny monokolor spożywczy. Czerwony proszek o maksymalnej absorpcji 530 nm. Dobrze rozpuszcza się w wodzie. Barwi materiały białkowe na czerwony kolor. Podobnie jak inne barwniki azowe może powodować reakcje alergiczne u osób wrażliwych na salicylany. Zgodnie z rozporządzeniem UE 1223/2009 i TR CU 009/2011 może być stosowany jako czerwony barwnik do barwienia wszystkich rodzajów produktów kosmetycznych. Zarejestrowany jako dodatek do żywności E124. CI16255. Coshenil red i cochenil według klasyfikacji CI to różne substancje, ale najczęściej nazwy te są łączone. Dla wielu osób "trujące" kolory kojarzą się ze szkodliwymi chemicznymi barwnikami, a pastelowe kolory sugerują, że patrzymy na bezpieczny produkt. Niemniej jednak wśród kosmetyków o całkowicie naturalnym składzie znajdują się produkty o dość nasyconym kolorze. Czasami na opakowaniu może być informacja, że użyto barwnika spożywczego. Naturalny czerwony kolor nadaje karmin, który jest pozyskiwany z kokoszek - owadów. Barwnik ten ma trzy wady - wysoką cenę, możliwość wystąpienia alergii oraz etyczną stronę jego produkcji. Ale generalnie jest to nieszkodliwe.