dipteryx odorata (tonka) bean extract

Dipteryx odorata (powszechnie znany jako "kumaru" lub "kumaru") to gatunek kwitnącego drzewa w rodzinie groszkowatych, Fabaceae. Drzewo pochodzi z Ameryki Środkowej i północnej części Ameryki Południowej i jest półdrzewem. Jego nasiona znane są jako fasola tonka (czasami fasola tonka lub fasola tonka). Są one czarne i pomarszczone, a ich wnętrze jest gładkie, brązowe. Ze względu na dużą zawartość kumaryny mają silny aromat podobny do słodkiego woodruffu. Wysokie drzewo camaru (Dipteryx odorata) należy do rodziny roślin strączkowych (Fabaceae) i rośnie w Kostaryce, Brazylii i Peru. Wytwarza owoc, który zawiera pojedyncze nasiona, podłużne i gładkie, zwane bobem tonka. ma słodki i kojący aromat wzbogaca aromaty wanilii jest bardzo kojący dla skóry Ktoś szybko powie, że tonka pachnie jak wanilia, ale bób ma swój własny aromat. Jest słodki, ale i owocowy, przypomina wiśnie i gorzkie migdały, ma też nuty siana. Ten złożony aromat zawdzięcza głównie kumarynie, aromatycznemu związkowi, który naturalnie występuje w tonce w takich ilościach, że w miarę wysychania tworzy wokół ziaren białą, krystaliczną powłokę.