persea gratissima oil/ avocado oil

OLEJ AVOCADO to tłuszczowy olej nieschnący, produkt tłoczenia lub ekstrakcji owoców awokado (Persea gratissima). Surowy olej ma dość ciemny kolor, charakterystyczny zapach i przyjemny smak przypominający olej z orzechów. Sklarowany olej jest stosowany w kosmetyce. W składzie A.M. znajdują się kwasy: oleinowy (do 60%), palmitynowy (25%), linolowy (6-15%), palmitylenowy, niewielkie ilości kwasów: mirystynowego, stearynowego, linolenowego. Niezmydlająca się część oleju zawiera witaminy A, C, D, E, K, PP, witaminy z grupy B2, a także fitosterole, sole kwasu fosforowego, skwalen, pierwiastki śladowe. Jest odporny na jełczenie, łatwo i szybko wchłania się przez skórę, nie powoduje podrażnień. Jeden z najpopularniejszych składników produktów do pielęgnacji skóry.