phosphatidylglycerol

Fosfatydyloglicerol (PG) jest fosfolipidem wszechobecnym w prawie wszystkich organizmach. Grupa fosforanowa w cząsteczce PG jest naładowana ujemnie przy obojętnym pH, dlatego PG można sklasyfikować jako fosfolipid anionowy.

Chociaż dokładna fizjologiczna rola PG u niefotosyntetycznych eukariontów jest nieznana, coraz więcej dowodów sugeruje, że odgrywa on ważną rolę w mitochondriach, głównie jako prekursor w biosyntezie CL, która bierze udział w składaniu i stabilizacji kompleksów białkowych niezbędny do transportu elektronów przez drogi oddechowe i fosforylacji oksydacyjnej w wewnętrznych błonach mitochondriów. U sinic i roślin wyższych, które są zdolne do przeprowadzania fotosyntezy tlenowej, większość PG znajduje się w błonach tylakoidów, gdzie zachodzą lekkie reakcje fotosyntezy.

Kompleksy białkowe są otoczone specyficznymi lipidami, które specyficznie wiążą się z kompleksami białkowymi, prawdopodobnie za pomocą oddziaływań jonowych. PG i inny anionowy lipid w błonach tylakoidów, SQDG, zapewniają środowisku lipidowemu ujemnie naładowaną powierzchnię styku i specyficzne tło do osadzania białek hydrofilowych w hydrofobowym obszarze błon.