quercetin

Kwercetyna jest bioflawinoidowym składnikiem roślin. Występuje naturalnie w winogronach (stąd też w czerwonym winie), herbacie, cebuli, jarmużu, pomidorach, jagodach i wielu innych owocach i warzywach, przy czym najwyższe stężenie występuje w liściach i skórce. Funkcjonuje jako antyoksydant, składnik łagodzący i naprawiający skórę. Jeśli chodzi o pielęgnację skóry, badania wykazały, że system dostarczania oparty na lipidach (tłuszczach) jest optymalny dla antyoksydacyjnego działania kwercetyny. Jeszcze bardziej ekscytujące jest to, że ten typ formuły zapewnia początkowe uwalnianie kwercetyny, a następnie trwałe uwalnianie przez 24 godziny. Gdy kwercetynę zmiesza się z silikonem i lipidami, zwiększa się jej pobranie, co potwierdziły badania na ludzkiej skórze. Nowe badania pokazują również, że kwercetyna ma działanie ochronne przed promieniowaniem ultrafioletowym B (UVB), chociaż kwercetyna nie jest zatwierdzona jako aktywny składnik filtrów przeciwsłonecznych. Duże ilości kwercetyny nadają kosmetykom bladożółty do złotego kolor.