glycosphingolipids

Ceramidy pochodzenia roślinnego (w tym glikosfingolipidy) zawarte w naszych kremach na noc mają właściwości ochronne i natłuszczające. Tworzą barierę lipidową, która chroni skórę przed odwodnieniem i zagrożeniami zewnętrznymi (zimno, mikroorganizmy itp.). Ponieważ regeneracja skóry jest maksymalna w nocy, ten składnik pomaga skórze się zregenerować.

Glikosfingolipidy są pomniejszymi składnikami błon komórkowych i przedziałów błonowych i są związane ze wzrostem komórek, różnicowaniem oraz transformacjami wirusowymi i onkogennymi. Podobnie jak białka zakotwiczone w GPI, glikosfingolipidy gromadzą się, tworząc tratwy błonowe na mikromembranie i zewnętrznym płatku błony wierzchołkowej. Hydrofobowy ogon lipidowy jest osadzony w zewnętrznej ulotce błon komórkowych, umieszczając strukturę glikanu w macierzy pozakomórkowej. Gangliozydy są głównymi składnikami błon komórkowych neuronów i retikulum endoplazmatycznego.

Uważa się, że glikosfingolipidy zapewniają ochronę przed trudnymi warunkami w środowisku zewnątrzkomórkowym, takimi jak niskie pH i rozkładające się enzymy. Pomagają komórkom w interakcji z macierzami pozakomórkowymi i innymi komórkami oraz służą jako receptory powierzchniowe dla toksyn bakteryjnych i prawdopodobnie endogennych cząsteczek zewnątrzkomórkowych. Oprócz pełnienia funkcji składników błon, glikosfingolipidy są prekursorami lipidów biorących udział w przekazywaniu sygnału i przyczyniają się do tworzenia bariery przepuszczalności wody w skórze.