linallool

Linalool to ciecz o silnym kwiatowym zapachu i drzewnym odcieniu. Wchodzi w skład olejków eterycznych z drzewa różanego, lawendy, lawandy, szałwii muszkatołowej, kolendry, olejku petitgrain itp. Tradycyjne metody otrzymywania L. przez izolację z tych olejków eterycznych są stosowane coraz rzadziej ze względu na wysokie koszty surowców. Produkcja syntetycznego L. osiągnęła kilkadziesiąt ton rocznie i jest zwykle łączona z produkcją witamin A i E. L. jest bardzo często stosowany w kompozycjach zapachowych i perfumach o różnym przeznaczeniu, a także służy jako ważny półprodukt wyjściowy do syntezy szeregu innych substancji zapachowych i witaminy E.