pectin

Nazwa składnika:
pectin
Bezpieczeństwa:
Całkiem bezpiecznie
Główne funkcje:
Poziom bezpieczeństwa EWG:
01
Opis
PEKTYNY to roślinne polisacharydy składające się z reszt kwasu O-galakturonowego i L-ramnopiranozy (łańcuchy boczne mogą zawierać do 50% innych monosacharydów). Występuje we wszystkich roślinach wyższych, zwłaszcza owocach i niektórych algach. Składniki ścian komórkowych roślin pomagają utrzymać w nich turgor oraz stabilność warzyw i owoców podczas przechowywania. Na skalę przemysłową P. pozyskiwany jest głównie z wytłoków jabłkowych i cytrusowych, wysłodków buraków cukrowych oraz główek słonecznika. Białe, żółtawe, szarawe lub brązowe, sypkie proszki. W przemyśle spożywczym wykorzystuje się je jako środki strukturyzujące i zagęszczacze. P. o niskiej masie cząsteczkowej są dobrymi środkami kompleksującymi. Czyste substancje o różnej długości łańcucha i różnym stopniu estryfikacji i amidowania. P. jabłka i cytryna w kosmetykach stosowane są jako naturalne środki żelujące, regulatory lepkości i zagęstniki w produktach do pielęgnacji skóry i pastach do zębów.
Ostatnie produkty z tym składnikiem
BHA Salicylic acid (Kwas salicylowy)
Witamina E
Silicones
Oleje
AHA (Kwasy AHA)
Probiotyki/Fermenty
UV filter
Hyaluronic acid (Kwas hialuronowy)
Witamina E
Oleje
AHA (Kwasy AHA)
Kaolin
Lukrecja
Retinol (Witamina A)
Witamina C
UV filter
PHA
BHA Salicylic acid (Kwas salicylowy)
Witamina E
Aloes
Oleje
AHA (Kwasy AHA)
Probiotyki/Fermenty
Lukrecja
Green tea (Zielona herbata)
Hyaluronic acid (Kwas hialuronowy)
UV filter
Niacinamid
Mushrooms
BHA Salicylic acid (Kwas salicylowy)
Witamina E
HCA kwasy
Skwalan
Oleje
Witamina C
Ceramidy
Lukrecja
Probiotyki/Fermenty
Azelaic Acid (Kwas azelainowy)
Omega fatty acids
Hyaluronic acid (Kwas hialuronowy)
Niacinamid
Witamina E
Aloes
AHA (Kwasy AHA)
Panthenol (Vitamin B5)
Polifenole
Algi
Niacinamid
Algi
Niacinamid
AHA (Kwasy AHA)
Kofeina
Ceramidy
Panthenol (Vitamin B5)
Niacinamid
Hyaluronic acid (Kwas hialuronowy)
Algi
PHA
Skwalan
Witamina E
AHA (Kwasy AHA)
Oleje
Retinol (Witamina A)
Green tea (Zielona herbata)
Probiotyki/Fermenty
Lukrecja
Niacinamid
Hyaluronic acid (Kwas hialuronowy)
Skwalan
Witamina E
AHA (Kwasy AHA)
AHA (Kwasy AHA)
Witamina E
HCA kwasy
Witamina C
UV filter
AHA (Kwasy AHA)
Witamina E
Oleje
Propolis / Miód
Lukrecja
Witamina C
Hyaluronic acid (Kwas hialuronowy)
Algi
Witamina E
Peptides (Peptydy)
Oleje
AHA (Kwasy AHA)
Silicones
Oleje
Collagen
Aloes
Probiotyki/Fermenty
Witamina C
Algi
Mushrooms
BHA Salicylic acid (Kwas salicylowy)
Witamina E
Silicones
Oleje
Peptides (Peptydy)
Algi
Oleje
Witamina C
AHA (Kwasy AHA)
Probiotyki/Fermenty
Coenzyme Q10