yeast extract

Pomagając zmniejszyć stres oksydacyjny, który występuje na skórze, korzyści płynące z ekstraktu z drożdży mogą powodować efekt kojący, który może pomóc uspokoić i złagodzić skórę problemową. Ponadto ekstrakt z drożdży wykazał zdolność do pełnienia roli ewentualnego biosurfaktantu w preparatach nawilżających. Ekstrakt z drożdży może wydawać się prostym składnikiem, ale w rzeczywistości jest złożonym źródłem wielu korzystnych dla skóry związków, w tym związków antyoksydacyjnych znanych jako flawonoidy, witamin z grupy B, minerałów (magnez-cynk), kwasów tłuszczowych, a także białek i enzymów lipidowych. Glikolipidy znane jako glukozylceramidy mogą pochodzić z drożdży i odgrywają rolę w poprawie bariery skórnej. Rodzaj drożdży to najczęściej mikroorganizm Saccharomyces cerevisiae. Kilka badań wykazało jego wartość jako kojącego antyoksydanta dla skóry. Drożdże Torula mogą być również wykorzystywane jako źródło ekstraktu drożdżowego w kosmetyce. Ekstrakt z drożdży jest również probiotykiem. Badania wykazały, że jego wpływ na mikrobiom skóry zależy w dużej mierze od tego, jak łagodzi skórę. Zasadniczo pomaga on mikrobiomowi skóry stać się zdrowszym, co z kolei zmniejsza oznaki wrażliwości. Wykazano in vitro, że bioenzymy ze szczepów drożdży pochodzące z izoflawonów sojowych, daidzeiny i genisteiny, a także związek pochodzenia roślinnego znany jako apigenina, przerywają szlak, który prowadzi do pojawienia się hiperpigmentacji. Poziom jego wykorzystania w pielęgnacji skóry wynosi od 1-5% w preparatach, które się spłukują i 0,045%-7% w preparatach, które się nie spłukują. Ekstrakt z drożdży jest uznawany za bezpieczny do stosowania w kosmetykach. Trwają badania nad przydatnością ekstraktu z drożdży w dziedzinie medycyny, np. eksperymentalne szczepionki zapobiegające rakowi skóry.