xanthan gum

Nazwa składnika:
xanthan gum
Bezpieczeństwa:
Całkiem bezpiecznie
Numer CAS:
#11138-66-2
Główne funkcje:
Poziom bezpieczeństwa EWG:
01
Opis
XANTANOV GUM - kukurydziana guma cukrowa, polisacharyd pochodzenia mikrobiologicznego, otrzymywany w drodze fermentacji z substancji międzykomórkowej bakterii Xanthomonas campestris na podłożach zawierających cukier, najczęściej cukru kukurydzianego. Bardzo mocny zagęszczacz. Kk nietoksyczny, nie podrażnia skóry. Ksantan dość dobrze przechowuje się bez konserwantów. Emulgator i zagęszczacz. Środek wiążący, stabilizator emulsji. Zarejestrowany jako dodatek do żywności E415.
Główną właściwością gumy ksantanowej jest środek żelujący, który umożliwia wiązanie wielu składników razem w preparacie. Może być również stosowany w formulacjach ze względu na swoje właściwości emulgujące i reologiczne w celu zwiększenia lepkości, stabilności lub zwiększenia zdolności pienienia produktu.
Naturalna alternatywa i ekonomiczna w porównaniu z syntetycznymi emulgatorami i środkami wiążącymi.
Zwykle stosuje się go w małych ilościach, ponieważ może tworzyć żel. Stosowany również w przemyśle spożywczym w kremach do sałatek, gumach itp.
Zwykle stosowany w kremach i balsamach, ponieważ bardzo dobrze zatrzymuje wodę. Po nałożeniu produktu na skórę zapewnia łatwy, gładki poślizg po skórze. Ze względu na to, że jest polisacharydem, ma pewne właściwości nawilżające. Może poprawić trwałość produktu ze względu na jego zdolności stabilizujące.
Po zmieszaniu z płynami może zwiększyć lepkość nawet o 1%, co można stosować w serum, aby uzyskać gładką żelową konsystencję.
Guma ksantanowa może być stosowana w organicznej pielęgnacji skóry ze względu na swoje naturalne pochodzenie i mniejsze uczulenie skóry w porównaniu z innymi składnikami syntetycznymi. W przypadku produktów pieniących, takich jak pieniący się środek czyszczący lub szampon, guma ksantanowa może być stosowana w celu zwiększenia właściwości pieniących się produktów.
Ostatnie produkty z tym składnikiem
Mushrooms
Wąkrotka azjatycka
Lukrecja
Hyaluronic acid (Kwas hialuronowy)
AHA (Kwasy AHA)
Collagen
Aloes
Polifenole
Probiotyki/Fermenty
Peptides (Peptydy)
Algi
Kofeina
Green tea (Zielona herbata)
Azelaic Acid (Kwas azelainowy)
Panthenol (Vitamin B5)
PHA
Wąkrotka azjatycka
Hyaluronic acid (Kwas hialuronowy)
AHA (Kwasy AHA)
BHA Salicylic acid (Kwas salicylowy)
AHA (Kwasy AHA)
Hyaluronic acid (Kwas hialuronowy)
Lukrecja
Oleje
Witamina E
Silicones
Resveratrol
Polifenole
AHA (Kwasy AHA)
Niacinamid
Peptides (Peptydy)
Oleje
Aloes
Wąkrotka azjatycka
Hyaluronic acid (Kwas hialuronowy)
Oleje
Witamina E
AHA (Kwasy AHA)
Skwalan
Witamina C
Hyaluronic acid (Kwas hialuronowy)
UV filter
Lukrecja
Oleje
Silicones
Niacinamid
Hyaluronic acid (Kwas hialuronowy)
AHA (Kwasy AHA)
Lukrecja
Aloes
Collagen
Probiotyki/Fermenty
Algi
Hyaluronic acid (Kwas hialuronowy)
AHA (Kwasy AHA)
Polifenole
Niacinamid
Peptides (Peptydy)
Omega fatty acids
Skwalan
Silicones
PDRN (polinukleotydy)
Oleje
Algi
Kofeina
Ceramidy
Resveratrol
Hyaluronic acid (Kwas hialuronowy)
Witamina C
Witamina C
Silicones
Oleje
Panthenol (Vitamin B5)
Peptides (Peptydy)
Niacinamid
Wąkrotka azjatycka
Hyaluronic acid (Kwas hialuronowy)
Witamina E
Niacinamid
UV filter
Green tea (Zielona herbata)
Witamina E
Silicones
Probiotyki/Fermenty
UV filter
Witamina E
AHA (Kwasy AHA)
Oleje
Witamina E
Algi
Panthenol (Vitamin B5)
Witamina C
Ceramidy
Polifenole
Hyaluronic acid (Kwas hialuronowy)
Niacinamid
PHA
BHA Salicylic acid (Kwas salicylowy)
Panthenol (Vitamin B5)
Wąkrotka azjatycka
Oleje
Wąkrotka azjatycka
Green tea (Zielona herbata)
Propolis / Miód
Hyaluronic acid (Kwas hialuronowy)