xanthan gum
Nazwa składnika:
xanthan gum
Bezpieczeństwa:
Całkiem bezpiecznie
Numer CAS:
#11138-66-2
Główne funkcje:
Poziom bezpieczeństwa EWG:
01
Opis
XANTANOV GUM - kukurydziana guma cukrowa, polisacharyd pochodzenia mikrobiologicznego, otrzymywany w drodze fermentacji z substancji międzykomórkowej bakterii Xanthomonas campestris na podłożach zawierających cukier, najczęściej cukru kukurydzianego. Bardzo mocny zagęszczacz. Kk nietoksyczny, nie podrażnia skóry. Ksantan dość dobrze przechowuje się bez konserwantów. Emulgator i zagęszczacz. Środek wiążący, stabilizator emulsji. Zarejestrowany jako dodatek do żywności E415.
Główną właściwością gumy ksantanowej jest środek żelujący, który umożliwia wiązanie wielu składników razem w preparacie. Może być również stosowany w formulacjach ze względu na swoje właściwości emulgujące i reologiczne w celu zwiększenia lepkości, stabilności lub zwiększenia zdolności pienienia produktu.
Naturalna alternatywa i ekonomiczna w porównaniu z syntetycznymi emulgatorami i środkami wiążącymi.
Zwykle stosuje się go w małych ilościach, ponieważ może tworzyć żel. Stosowany również w przemyśle spożywczym w kremach do sałatek, gumach itp.
Zwykle stosowany w kremach i balsamach, ponieważ bardzo dobrze zatrzymuje wodę. Po nałożeniu produktu na skórę zapewnia łatwy, gładki poślizg po skórze. Ze względu na to, że jest polisacharydem, ma pewne właściwości nawilżające. Może poprawić trwałość produktu ze względu na jego zdolności stabilizujące.
Po zmieszaniu z płynami może zwiększyć lepkość nawet o 1%, co można stosować w serum, aby uzyskać gładką żelową konsystencję.
Guma ksantanowa może być stosowana w organicznej pielęgnacji skóry ze względu na swoje naturalne pochodzenie i mniejsze uczulenie skóry w porównaniu z innymi składnikami syntetycznymi. W przypadku produktów pieniących, takich jak pieniący się środek czyszczący lub szampon, guma ksantanowa może być stosowana w celu zwiększenia właściwości pieniących się produktów.
Ostatnie produkty z tym składnikiem
Niacinamid
Silicones
Green tea (Zielona herbata)
Peptides (Peptydy)
UV filter
Panthenol (Vitamin B5)
Niacinamid
Silicones
Collagen
Wąkrotka azjatycka
UV filter
Peptides (Peptydy)
Niacinamid
Algi
Witamina C
Witamina E
Panthenol (Vitamin B5)
Algi
Witamina C
Wąkrotka azjatycka
Oleje
Panthenol (Vitamin B5)
Polifenole
Witamina E
Skwalan
Hyaluronic acid (Kwas hialuronowy)
Niacinamid
Algi
Witamina C
Wąkrotka azjatycka
Oleje
Panthenol (Vitamin B5)
Polifenole
Witamina E
Skwalan
Hyaluronic acid (Kwas hialuronowy)
Niacinamid
Algi
Lukrecja
Wąkrotka azjatycka
Oleje
Witamina E
Kofeina
Panthenol (Vitamin B5)
AHA (Kwasy AHA)
Hyaluronic acid (Kwas hialuronowy)
Green tea (Zielona herbata)
UV filter
Niacinamid
Silicones
Witamina C
Alergen
Witamina E
Panthenol (Vitamin B5)
AHA (Kwasy AHA)
PDRN (polinukleotydy)
Oleje
Hyaluronic acid (Kwas hialuronowy)
Peptides (Peptydy)
UV filter
Niacinamid
Algi
Witamina C
Wąkrotka azjatycka
Silicones
Panthenol (Vitamin B5)
AHA (Kwasy AHA)
Green tea (Zielona herbata)
Kofeina
Hyaluronic acid (Kwas hialuronowy)
Aloes
UV filter
Niacinamid
Niacinamid
Hyaluronic acid (Kwas hialuronowy)
Wąkrotka azjatycka
Peptides (Peptydy)
Hyaluronic acid (Kwas hialuronowy)
Azulen
Peptides (Peptydy)
Panthenol (Vitamin B5)
Collagen
Algi
UV filter
Hyaluronic acid (Kwas hialuronowy)
Coenzyme Q10
Kofeina
Oleje
Witamina E
Peptides (Peptydy)
Algi
Aloes
Hyaluronic acid (Kwas hialuronowy)
Green tea (Zielona herbata)
Panthenol (Vitamin B5)
Oleje
Wąkrotka azjatycka
Lukrecja
Silicones
Alergen
UV filter
Hyaluronic acid (Kwas hialuronowy)
AHA (Kwasy AHA)
Panthenol (Vitamin B5)
Witamina E
Peptides (Peptydy)
Lukrecja
Silicones
Probiotyki/Fermenty
Niacinamid
Hyaluronic acid (Kwas hialuronowy)
Green tea (Zielona herbata)
Kofeina
AHA (Kwasy AHA)
Oleje
Wąkrotka azjatycka
Hyaluronic acid (Kwas hialuronowy)
Peptides (Peptydy)
Azulen
Panthenol (Vitamin B5)
Oleje
Panthenol (Vitamin B5)
Ceramidy
PDRN (polinukleotydy)
Skwalan
Hyaluronic acid (Kwas hialuronowy)
Aloes
Niacinamid