xanthan gum

Nazwa składnika:
xanthan gum
Bezpieczeństwa:
Całkiem bezpiecznie
Numer CAS:
#11138-66-2
Główne funkcje:
Poziom bezpieczeństwa EWG:
01
Opis
XANTANOV GUM - kukurydziana guma cukrowa, polisacharyd pochodzenia mikrobiologicznego, otrzymywany w drodze fermentacji z substancji międzykomórkowej bakterii Xanthomonas campestris na podłożach zawierających cukier, najczęściej cukru kukurydzianego. Bardzo mocny zagęszczacz. Kk nietoksyczny, nie podrażnia skóry. Ksantan dość dobrze przechowuje się bez konserwantów. Emulgator i zagęszczacz. Środek wiążący, stabilizator emulsji. Zarejestrowany jako dodatek do żywności E415.
Główną właściwością gumy ksantanowej jest środek żelujący, który umożliwia wiązanie wielu składników razem w preparacie. Może być również stosowany w formulacjach ze względu na swoje właściwości emulgujące i reologiczne w celu zwiększenia lepkości, stabilności lub zwiększenia zdolności pienienia produktu.
Naturalna alternatywa i ekonomiczna w porównaniu z syntetycznymi emulgatorami i środkami wiążącymi.
Zwykle stosuje się go w małych ilościach, ponieważ może tworzyć żel. Stosowany również w przemyśle spożywczym w kremach do sałatek, gumach itp.
Zwykle stosowany w kremach i balsamach, ponieważ bardzo dobrze zatrzymuje wodę. Po nałożeniu produktu na skórę zapewnia łatwy, gładki poślizg po skórze. Ze względu na to, że jest polisacharydem, ma pewne właściwości nawilżające. Może poprawić trwałość produktu ze względu na jego zdolności stabilizujące.
Po zmieszaniu z płynami może zwiększyć lepkość nawet o 1%, co można stosować w serum, aby uzyskać gładką żelową konsystencję.
Guma ksantanowa może być stosowana w organicznej pielęgnacji skóry ze względu na swoje naturalne pochodzenie i mniejsze uczulenie skóry w porównaniu z innymi składnikami syntetycznymi. W przypadku produktów pieniących, takich jak pieniący się środek czyszczący lub szampon, guma ksantanowa może być stosowana w celu zwiększenia właściwości pieniących się produktów.
Ostatnie produkty z tym składnikiem
Ceramidy
Silicones
Niacinamid
Witamina E
UV filter
Witamina C
AHA (Kwasy AHA)
Panthenol (Vitamin B5)
Ceramidy
Algi
Śluz ślimaka
Peptides (Peptydy)
Hyaluronic acid (Kwas hialuronowy)
Omega fatty acids
Ceramidy
Mikroigły
Propolis / Miód
Mushrooms
Silicones
Witamina E
Panthenol (Vitamin B5)
UV filter
Wąkrotka azjatycka
Collagen
Hyaluronic acid (Kwas hialuronowy)
Niacinamid
Skwalan
Propolis / Miód
Green tea (Zielona herbata)
Mikroigły
Śluz ślimaka
Wąkrotka azjatycka
UV filter
Hyaluronic acid (Kwas hialuronowy)
Niacinamid
Mushrooms
Green tea (Zielona herbata)
Oleje
Silicones
UV filter
Witamina E
Hyaluronic acid (Kwas hialuronowy)
Witamina E
Probiotyki/Fermenty
Oleje
Wąkrotka azjatycka
Witamina C
UV filter
Silicones
AHA (Kwasy AHA)
Oleje
Panthenol (Vitamin B5)
Wąkrotka azjatycka
Witamina E
Lukrecja
Hyaluronic acid (Kwas hialuronowy)
AHA (Kwasy AHA)
Skwalan
Kofeina
Niacinamid
Omega fatty acids
Oleje
Witamina E
BHA Salicylic acid (Kwas salicylowy)
Wąkrotka azjatycka
Probiotyki/Fermenty
Panthenol (Vitamin B5)
Lukrecja
Hyaluronic acid (Kwas hialuronowy)
Peptides (Peptydy)
Witamina E
Skwalan
Probiotyki/Fermenty
Oleje
Propolis / Miód
Algi
Ceramidy
Niacinamid
Hyaluronic acid (Kwas hialuronowy)
Algi
Probiotyki/Fermenty
Retinol (Witamina A)
Hyaluronic acid (Kwas hialuronowy)
Oleje
Niacinamid
Bakuchiol
Lukrecja