xanthan gum

Nazwa składnika:
xanthan gum
Bezpieczeństwa:
Całkiem bezpiecznie
Numer CAS:
#11138-66-2
Główne funkcje:
Poziom bezpieczeństwa EWG:
01
Opis
XANTANOV GUM - kukurydziana guma cukrowa, polisacharyd pochodzenia mikrobiologicznego, otrzymywany w drodze fermentacji z substancji międzykomórkowej bakterii Xanthomonas campestris na podłożach zawierających cukier, najczęściej cukru kukurydzianego. Bardzo mocny zagęszczacz. Kk nietoksyczny, nie podrażnia skóry. Ksantan dość dobrze przechowuje się bez konserwantów. Emulgator i zagęszczacz. Środek wiążący, stabilizator emulsji. Zarejestrowany jako dodatek do żywności E415.
Główną właściwością gumy ksantanowej jest środek żelujący, który umożliwia wiązanie wielu składników razem w preparacie. Może być również stosowany w formulacjach ze względu na swoje właściwości emulgujące i reologiczne w celu zwiększenia lepkości, stabilności lub zwiększenia zdolności pienienia produktu.
Naturalna alternatywa i ekonomiczna w porównaniu z syntetycznymi emulgatorami i środkami wiążącymi.
Zwykle stosuje się go w małych ilościach, ponieważ może tworzyć żel. Stosowany również w przemyśle spożywczym w kremach do sałatek, gumach itp.
Zwykle stosowany w kremach i balsamach, ponieważ bardzo dobrze zatrzymuje wodę. Po nałożeniu produktu na skórę zapewnia łatwy, gładki poślizg po skórze. Ze względu na to, że jest polisacharydem, ma pewne właściwości nawilżające. Może poprawić trwałość produktu ze względu na jego zdolności stabilizujące.
Po zmieszaniu z płynami może zwiększyć lepkość nawet o 1%, co można stosować w serum, aby uzyskać gładką żelową konsystencję.
Guma ksantanowa może być stosowana w organicznej pielęgnacji skóry ze względu na swoje naturalne pochodzenie i mniejsze uczulenie skóry w porównaniu z innymi składnikami syntetycznymi. W przypadku produktów pieniących, takich jak pieniący się środek czyszczący lub szampon, guma ksantanowa może być stosowana w celu zwiększenia właściwości pieniących się produktów.
Ostatnie produkty z tym składnikiem
Wąkrotka azjatycka
Hyaluronic acid (Kwas hialuronowy)
Lukrecja
AHA (Kwasy AHA)
Mushrooms
Collagen
Algi
Probiotyki/Fermenty
Peptides (Peptydy)
Polifenole
Aloes
BHA Salicylic acid (Kwas salicylowy)
PHA
Wąkrotka azjatycka
Hyaluronic acid (Kwas hialuronowy)
AHA (Kwasy AHA)
Green tea (Zielona herbata)
Azelaic Acid (Kwas azelainowy)
Panthenol (Vitamin B5)
Kofeina
Hyaluronic acid (Kwas hialuronowy)
Lukrecja
AHA (Kwasy AHA)
Oleje
Niacinamid
Peptides (Peptydy)
AHA (Kwasy AHA)
Witamina E
Silicones
Polifenole
Resveratrol
Oleje
Aloes
Hyaluronic acid (Kwas hialuronowy)
Wąkrotka azjatycka
Skwalan
Oleje
Witamina E
AHA (Kwasy AHA)
Hyaluronic acid (Kwas hialuronowy)
Witamina C
Lukrecja
Oleje
UV filter
Niacinamid
Hyaluronic acid (Kwas hialuronowy)
AHA (Kwasy AHA)
Silicones
Collagen
Aloes
Probiotyki/Fermenty
Lukrecja
Hyaluronic acid (Kwas hialuronowy)
Algi
Resveratrol
Hyaluronic acid (Kwas hialuronowy)
Witamina C
Polifenole
Niacinamid
Omega fatty acids
AHA (Kwasy AHA)
Peptides (Peptydy)
Skwalan
Algi
Silicones
PDRN (polinukleotydy)
Kofeina
Oleje
Ceramidy
Oleje
Witamina E
Niacinamid
Peptides (Peptydy)
Wąkrotka azjatycka
Hyaluronic acid (Kwas hialuronowy)
Panthenol (Vitamin B5)
Witamina C
Silicones
Niacinamid
Witamina E
Silicones
Green tea (Zielona herbata)
UV filter
Probiotyki/Fermenty
AHA (Kwasy AHA)
Oleje
Witamina E
UV filter
Niacinamid
Ceramidy
Hyaluronic acid (Kwas hialuronowy)
PHA
Witamina E
BHA Salicylic acid (Kwas salicylowy)
Algi
Witamina C
Polifenole
Panthenol (Vitamin B5)
Panthenol (Vitamin B5)
Wąkrotka azjatycka
Wąkrotka azjatycka
Hyaluronic acid (Kwas hialuronowy)
Oleje
Propolis / Miód
Green tea (Zielona herbata)