xanthan gum

Nazwa składnika:
xanthan gum
Bezpieczeństwa:
Całkiem bezpiecznie
Numer CAS:
#11138-66-2
Główne funkcje:
Poziom bezpieczeństwa EWG:
01
Opis
XANTANOV GUM - kukurydziana guma cukrowa, polisacharyd pochodzenia mikrobiologicznego, otrzymywany w drodze fermentacji z substancji międzykomórkowej bakterii Xanthomonas campestris na podłożach zawierających cukier, najczęściej cukru kukurydzianego. Bardzo mocny zagęszczacz. Kk nietoksyczny, nie podrażnia skóry. Ksantan dość dobrze przechowuje się bez konserwantów. Emulgator i zagęszczacz. Środek wiążący, stabilizator emulsji. Zarejestrowany jako dodatek do żywności E415.
Główną właściwością gumy ksantanowej jest środek żelujący, który umożliwia wiązanie wielu składników razem w preparacie. Może być również stosowany w formulacjach ze względu na swoje właściwości emulgujące i reologiczne w celu zwiększenia lepkości, stabilności lub zwiększenia zdolności pienienia produktu.
Naturalna alternatywa i ekonomiczna w porównaniu z syntetycznymi emulgatorami i środkami wiążącymi.
Zwykle stosuje się go w małych ilościach, ponieważ może tworzyć żel. Stosowany również w przemyśle spożywczym w kremach do sałatek, gumach itp.
Zwykle stosowany w kremach i balsamach, ponieważ bardzo dobrze zatrzymuje wodę. Po nałożeniu produktu na skórę zapewnia łatwy, gładki poślizg po skórze. Ze względu na to, że jest polisacharydem, ma pewne właściwości nawilżające. Może poprawić trwałość produktu ze względu na jego zdolności stabilizujące.
Po zmieszaniu z płynami może zwiększyć lepkość nawet o 1%, co można stosować w serum, aby uzyskać gładką żelową konsystencję.
Guma ksantanowa może być stosowana w organicznej pielęgnacji skóry ze względu na swoje naturalne pochodzenie i mniejsze uczulenie skóry w porównaniu z innymi składnikami syntetycznymi. W przypadku produktów pieniących, takich jak pieniący się środek czyszczący lub szampon, guma ksantanowa może być stosowana w celu zwiększenia właściwości pieniących się produktów.
Ostatnie produkty z tym składnikiem
Niacinamid
Panthenol (Vitamin B5)
Polifenole
Silicones
Ceramidy
Oleje
PDRN (polinukleotydy)
Hyaluronic acid (Kwas hialuronowy)
Probiotyki/Fermenty
Azelaic Acid (Kwas azelainowy)
AHA (Kwasy AHA)
Oleje
AHA (Kwasy AHA)
Hyaluronic acid (Kwas hialuronowy)
Peptides (Peptydy)
Probiotyki/Fermenty
Skwalan
Niacinamid
Ceramidy
PDRN (polinukleotydy)
Aloes
Silicones
Panthenol (Vitamin B5)
Retinol (Witamina A)
Oleje
Peptides (Peptydy)
Witamina C
Omega fatty acids
AHA (Kwasy AHA)
Oleje
Peptides (Peptydy)
Ceramidy
Niacinamid
Probiotyki/Fermenty
Panthenol (Vitamin B5)
Polifenole
Retinol (Witamina A)
Kofeina
Algi
Witamina E
Coenzyme Q10
Hyaluronic acid (Kwas hialuronowy)
Panthenol (Vitamin B5)
Hyaluronic acid (Kwas hialuronowy)
AHA (Kwasy AHA)
UV filter
Witamina E
Skwalan
Peptides (Peptydy)
Hyaluronic acid (Kwas hialuronowy)
Niacinamid
Wąkrotka azjatycka
Panthenol (Vitamin B5)
Retinol (Witamina A)
Kofeina
Oleje
Silicones
Bakuchiol
Aloes
Witamina E
Witamina C
Oleje
Skwalan
Ceramidy
Witamina E
Coenzyme Q10
Lukrecja
Hyaluronic acid (Kwas hialuronowy)
AHA (Kwasy AHA)
PHA
Probiotyki/Fermenty
Bakuchiol
Polifenole
Oleje
Peptides (Peptydy)
Witamina C
Silicones
Algi
Witamina E
Retinol (Witamina A)
Oleje
AHA (Kwasy AHA)
Peptides (Peptydy)
Ceramidy
Skwalan
Hyaluronic acid (Kwas hialuronowy)
Niacinamid
Wąkrotka azjatycka
Probiotyki/Fermenty
Collagen
Peptides (Peptydy)
Oleje
Algi
Witamina E
Hyaluronic acid (Kwas hialuronowy)
Lukrecja
Niacinamid
Collagen
Probiotyki/Fermenty
Peptides (Peptydy)
Witamina C
Niacinamid
AHA (Kwasy AHA)
AHA (Kwasy AHA)
PHA
Panthenol (Vitamin B5)
BHA Salicylic acid (Kwas salicylowy)